Agar Agar Polvo Puro
Productos Químicos Guatemala es especialista en la venta de Agar Agar Polvo Puro en Guatemala. El Agar Agar Polvo Puro es empleado frecuentemente en la biología molecular, en la interacción con proteínas y ácidos nucleicos, se utiliza para separar molecularmente las proteínas. También, en la industria alimentaria, es utilizada como una gelatina.
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Sobre el Agar Agar Polvo Puro
El Agar Agar Polvo Puro es una sustancia polisacárida obtenida de la pared celular de varias especies de algas.
Aplicaciones del Agar Agar Polvo Puro
- Se utiliza en la cocina, como un gelificante.
- Puede utilizarse en el laboratorio, para separar moléculas.
Propiedades físicas y químicas del Agar Agar Polvo Puro
En estado sólido el agar-agar es poroso traslúcido y membranoso presenta un color blanco amarillento es prácticamente insoluble en agua a 25°. Solubilidad a 100° en agua, es soluble en etanolamina y formamida.
En estado líquido se puede romper su equilibrio eléctrico con sales como el sulfato de magnesio y el sodio o amonio. La temperatura de gelificación varía entre los 30° y 40° para soluciones en 1, 5%.
Productos Químicos Guatemala recomienda un uso responsable y con los elementos de seguridad personal adecuados para la manipulación del Agar Agar Polvo Puro, ante cualquier efecto adverso para la salud acuda a un centro médico a la brevedad.
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- Correo: contacto@insumosquimicosGuatemala.com.py
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