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Ascorbato De Sodio Usp

Ascorbato De Sodio Usp

Productos Químicos Guatemala es especialista en la venta de Ascorbato De Sodio Usp en Guatemala. El Ascorbato De Sodio Usp es empleado frecuentemente  como un aditivo alimentario.

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Sobre el Ascorbato De Sodio Usp

El Ascorbato De Sodio Usp es una sal sódica del ácido ascórbico o también llamado vitamina c, se utiliza mayormente en la industria alimentaria. 

Aplicaciones del Ascorbato De Sodio Usp

  • Se utiliza como antioxidante.
  • Frecuentemente es usado como un aditivo mejorador del pan.
  • Por su poder antioxidante se lo utiliza para evitar el cambio de color en la fruta por oxidación.
  • Habitualmente se lo encuentra en embutidos y fiambres.
  • La industria alimentaria lo utiliza en diferentes productos como un regulador de acidez.

Propiedades físicas y químicas de Ascorbato De Sodio Usp

Propiedades físicas
Apariencia polvo blanco
Masa molar 198.11 g/mol
Propiedades químicas
Solubilidad en agua agua
Familia ascorbatos

Productos Químicos Guatemala recomienda un uso responsable y con los elementos de seguridad personal adecuados para la manipulación del Ascorbato De Sodio Usp, ante cualquier efecto adverso para la salud acuda a un centro médico a la brevedad.

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  •         Correo: contacto@productosquimicos.com.gt

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